Zmrzlinu mám naozaj rada. Vyvoláva vo mne akýsi pocit detstva. Preto mi tak raz napadlo, kde sa v Trnave oplatí zmrzlina najviac? Pretože táto sladká mrazená pochúťka, to nie je len tak. Príprava zmrzliny, to je celá veda a podľa mňa by pokojne mohli o tom existovať aj encyklopédie. Nepovažujem sa za zmrzlinového experta, ale viem povedať, čo mi chutí, nechutí. Preto som sa rozhodla uľahčiť vám výber, keď neviete, kam sa na ňu pobrať… Samozrejme, moje hodnotenie je čisto subjektívne a pri veľkolepej ochutnávke som si vždy vybrala len jednu najlákavejšiu príchuť. Preto ak máte iný názor, pokojne píšte dolu pod článok…
Adria Ice Caffe
3,5/10
Cena za kopček: 1 €
Prvá zmrzlináreň. Prvé sklamanie. Nenápadné priestory zatienené budovou trnavskej radnice, ktoré tam stoja 300 rokov a 300 rokov tam ešte stáť budú. Aj keď moje pozorné oko si všimlo, že cez zimu asi prebehla aká-taká rekonštrukcia. Odvážne som vykročila k stánku, ale úsmev mi zamrzol na tvári. Pani / slečna zmrzlinárka zjavne vstala ľavou nohou a to hneď v človeku vzbudí zlý dojem. Príjemná bola asi ako komár počas teplej letnej noci, ale prišla som predsa kvôli zmrzline. Okrem zaužívanej klasiky, čokoláda, vanilka, jahoda, ma zaujala príchuť s názvom marakuja (korektne po slovensky vraj mučenka jedlá, ale myslím, že tento názov vás rovnako prekvapil ako mňa). Fialové čudo v boxe ma donútilo vyhľadať si toto exotické ovocie na internete, či len ja som nepochopila farbu tohto plodu. Ale asi chyba nenastala na mojej strane. Oranžovo-zelenkavá dužina hľadiaca na mňa z obrázku ani zďaleka nepripomínala neónovo fialovú. Možno som len zvolila zlú príchuť, ale konzistencia bola tuhá a čo viac, rýchlo topivá. Chutila ako chemické nič v kornútku. Bod dávam za pekný obrúsok, v ktorom mi slečna/ pani daný produkt podala. Myslím, že 3,5 bodu je vskutku štedrých. Ale vravím, moja chyba. Mala som vsadiť na čokoládovú, možno by bolo moje sklamanie menšie… Za euro sa naozaj neoplatila.
La Gelateria
10/10
Cena za kopček: 1,50 €
Druhá zmrzlináreň je mojím favoritom. Pobočka je otvorená len zopár dní a vlastne mi vnukla nápad celý tento článok zrealizovať. Poviem vám to otvorene, lepšiu zmrzlinu s príchuťou slaný karamel som ešte nemala. Kúsky orieškov obalených v mede a cukre len dotvárali už aj tak bohatú chuť. Na fotke síce vidíte pistáciovú, ktorá bola rovnako ohromujúca, ale to len preto, že slaný karamel sa minul. Škoda (aj keď som za to pôvodne plánovala strhnúť pár desatiniek bodu). Budem musieť prísť zas. V každom prípade ma očarila príjemná atmosféra aj obsluha. Kopčeky sú obrovské a s jedným kopčekom sa mordujete hodnú chvíľu. Prirovnala by som to k trom bežným porciám. Konzistencia je tak akurát a topí sa pomaly. Bonusom sú skvele kornútiky, ktorých chuť tiahne do karamelova a pripomína mi domáce vianočné oplátky. Závidím gymnazistom z Merici, že to majú hneď oproti vchodu do školy, ale aspoň neskrachujem. Čiže ak chcete skvelú zmrzku, odporúčam. Len mi nechajte slaný karamel… Ďakujem!
Cremi gelato&caffé
9,5/10
Cena za kopček: 1,50 € (detská 1 €)
Hneď vedľa stojí naozaj silná konkurencia. Výber zmrzliny je síce menší, to sa musí nechať susednej kaviarni, ale hneď vo dverách ma privítal úsmev mladej panej. Asi mi na očiach videla, že mi zmrzlina tečie aj ušami, tak mi ako klasickú veľkosť kopčeka ponúkla aj detskú, čo ma nesmierne potešilo. Tento raz som zvolila jahodovú a musím uznať, že bola bombastická. Chutila ako čerstvé domáce jahody a jediné, čo môžem vytknúť je, že som odolala väčšiemu kopčeku. Možno by som sa vrátila ešte po jeden, ale ešte ma čakala dlhá cesta. Teda vytknem ešte kornútok, ale to je drobnosť. Myslím, že na Hviezdoslavovej ulici sa bude viesť ťažký boj o najlepšiu zmrzlinu. Určite prídem ochutnať aj iné príchute, keďže jahodová nie je moja obľúbená, ale všetky ostatné boli biele, čo by na fotke nevyniklo. Takže ďakujem za skvelý kulinársky zážitok a vidíme sa nabudúce…
Bon Bon Gelateria
4,5/10
Cena za kopček: 1 €
Poviem vám, hľadať zmrzlináreň v marci pred šiestou večer v Trnave je nadľudský výkon (nesmiem zabudnúť povedať, že ma odrali topánky). Jednu nám zavreli priamo pred nosom a tak sme sa ponáhľali do ďalšej. Overenej. Tá však napodiv sklamala. Pred zimou som si ju pamätala inak. Chutila lepšie. Ale pekne poporiadku. Miestnosť prázdna, dvere zaškrípali a dve minúty sme len tak nečinne stáli a čakali, či nám zmrzlinu vôbec niekto príde nabrať. Z dverí vyšli dvaja muži v čiernom a keby som tam stála sama, asi by som už utiekla. Predali nám kopček bez emócie a my sme sa s vystrašeným pohľadom pobrali von. Príchuť slaný karamel. Na tvári sklamanie. Zmrzlina nahorklá. Možno bola opäť chyba na mojej strane zle vybranou príchuťou, ale ich chyba, že to vôbec vystavia. Ledva som ju do seba natlačila. Konzistenčne tiež nič moc. Topila sa rýchlosťou blesku. Ak sa túto pobočku rozhodnete navštíviť, odpočúvam nie večer a zvoliť inú príchuť. Ale myslím si, že sú v hre aj lepšie.
Glacio coffee
5/10
Cena za kopček: 1 €
Tým sa presúvame k poslednej otvorenej zmrzline toho večera. Obchodík s mrazenou pochúťkou aj koláčmi obvykle láka pohľadom. No v ten deň ma očarili len koláče, ktoré som ani nejedla. Pult so zmrzlinou bol zacapkaný a pôsobil nečistým dojmom. Úsmev mladej slečny spoza neho asi ostal privretý medzi automaticky sa otvárajúcimi dverami, lebo sa tvárila, akoby som jej zjedla večeru. Nevadí, asi mala ťažký deň. Z piatich druhov som si nakoniec vybrala príchuť ricotta-figa, ktorá bola v celku fajn. Neurazí, nenadchne. Pokojne by som si ju dala opäť, ale asi na ňu nepôjdem hneď zajtra. Koniec koncov, keď idete okolo a máte chuť na zmrzlinu, prečo nie? Nebude to asi váš najväčší zážitok, ale vašu túžbu to snáď uspokojí…
Ako môžete vidieť, veľa zmrzlinární som nenavštívila. Niektoré totiž stále čakajú s otvorením na teplejšie počasie. Ak máte nejakého svojho zmrzlinového favorita, dajte mi určite vedieť. Pretože jar sa len začala a dobrej zmrzliny nikdy nie je dosť…
Žiadne komentáre